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うまいもん合戦エントリー

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挑戦者一覧 2018

① みっくす☆らいす

【佐渡産和牛を使った】佐渡産和牛そぼろビビンバ

みっくすらいす 出店者コメント
佐渡産和牛のそぼろと新鮮野菜、キムチ、佐渡米を混ぜてお召し上がり下さい♡

② 鴨湖庵

【佐渡のながもを使った】ながもそば

かもこあん 出店者コメント
天ぷらそば、ながもうどん、天ぷらうどん

 

③ 相川町商工会青年部

【佐渡産すりみを使った】すりみ揚げ

せいねんぶ 出店者コメント

④ 小料理 久作

【佐渡の魚を使った】海鮮オムレツ

久作 出店者コメント
佐渡の魚を玉子にまぜて巻いたオムレツになります。みそマヨダレをかけて食べます。

⑤ 酒食家 ちゃらくらげえ

【佐渡産イカを使った】いかブラックチーズピタパン

ちゃらくらげぇ 出店者コメント

 

⑥ Lovjan

【佐渡のわかめ、めかぶを使った】佐渡わかめかぶラーメン

らぶじゃん 出店者コメント

 

⑦ そばとパスタの店與左エ門

【佐渡の牛乳、バター、味噌を使った】カレリタン

よざえもん 出店者コメント
みんなが好きなナポリタンとカレーのかけ合わせ。佐渡産魚介を使用!佐渡のソウルフードを目指します。

 

⑧ Hearts

【さどっ粉、佐渡牛乳、佐渡バターを使った】米粉クレープ

Hearts 出店者コメント
さどっ粉、佐渡牛乳、佐渡バターをたっぷり使用したザ・さどクレープです!なかでもカスタードブリュレはイチオシです!

 

⑨ 椎野商店

【佐渡のとび魚を使った】飛びカツ

椎野商店 出店者コメント
とび魚、豆乳仕立てのカツ

 

⑩ 出前レストラン かにっこ

【佐渡の蟹を使った】かにめし

かにっこ 出店者コメント
佐渡産の材料で作った美味しいかにめし

 

⑪ AWGP

【佐渡牛乳を使った】台湾風かき氷

AWGP 出店者コメント
ミルクをベースにしたマンゴー味、いちご味の台湾風かき氷です

 

⑫イブ

【佐渡産米粉を使った】のびのびチーズドック

いぶ 出店者コメント
新大久保や原宿で話題のチーズハットグを佐渡の米粉を使用しオリジナルで作ってみました。チーズ好きにはたまらない一品です。是非ご賞味ください。

出店・開催に関するお問い合わせ TEL 0259-74-3236 受付時間 8:30~17:15(土・日・祝日除く)

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