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うまいもん合戦とは

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佐渡國うまいもん合戦とは?

有名店の定番メニュー、地域の郷土料理、創作メニューまで、島内の「うまいもん」を集めて楽しみ尽くす。食材豊かな佐渡ならではのご当地グルメイベントです。

ルール説明

島内・島外からうまいもん合戦に参加する店舗を募集。出場する店舗が用意した佐渡の食材を利用したメニューの中から、佐渡のうまいもんを選出します。

■選出方法

佐渡の食材を使用したエントリーメニュー(100食分)を審査用に用意。エントリーメニューを来場者が購入して食し、その割り箸を来場ポイントとして投票箱に投票していただきます。また、審査員には審査員ポイントを付与、来場者ポイントと審査員ポイントの合計で、「佐渡のうまいもんNo.1」を決定します。
※審査対象の割り箸は対象メニュー付属の割り箸を使用、それ以外は審査対象外。
※来場ポイントは総重量をポイント換算し、審査員ポイントは各審査員100ポイントを投票していただきます。

■審査員について

審査員については、島内からゲストをお招きし、厳正なる審査を行います。また、審査委員長には審査員特別賞を選出していただきます。

■表彰について

佐渡のうまいもんNo.1 「うまいもん大賞」
審査委員長選出     「審査員特別賞」
審査員トータル選出  「アイデア賞」
※上記受賞者にはトロフィーと賞状を贈与。

出店・開催に関するお問い合わせ TEL 0259-74-3236 受付時間 8:30~17:15(土・日・祝日除く)

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